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行业动态

中国现代超市发展六趋势!

 超市零售业态已有百余年的历史了,但在我们中国时间却不长。从2000年开始超市业态进入快速发展期,超市数量呈几何级增长。 

 现在超市发展的六大趋势:

  趋势一 大型连锁超市向二、三线城市渗透

 随着城市化进程的加快,部分区级市甚至县级市成为大型连锁超市的抢占重点。现在一线城市超市业竞争激烈,日趋饱和,而部分二、三线城市对于大型连锁超市却是有相当的空白,谁能先抢占市场,谁就能获得盈利的先机。所以在未来的5年是超市业全国格局即将划定,群雄逐鹿,进入真正的战国时代。

 趋势二 B类超市向城乡渗透

当大型超市开始横霸城市核心地带,中国本土的超市连锁开始转战城郊,在城市边缘地带或繁华城镇建立门店。这类超市一般营业面积在2000-6000平米左右,我们称之为B类超市。这种超市有本土的连锁,也有私营单店。在未来中国本土连锁超市的除了在城市与国际连锁超市交锋,一部分的本地连锁超市必然避其锋芒转战城乡,甚至农村。

 趋势三 便利店连锁向全国扩张

小型超市小于200平米也称作便利店,我们原来称之为杂货店。在现在连锁便利店在各个城市都可见,然而影响力却不大。便利店的发展速度尚不如大中型超市。其关键的几个因素:

1 人员成本高;

2 店租成本高;

3 无价格优势;

4 现阶段模式不够先进。

 

在现阶段众多城市消费的水平不够,而便利店成本高,毛利低,因而很难支撑。便利店的几个现状:

1、以私营个店为主,主要在一些社区私人经营。

2、连锁便利店基本在发达城市发展,二三线城市良莠不齐。

3 24小时营业模式主要在发达城市。

 

 

因此优质化的便利店主要都在一些较发达的城市,大部分城市还处在杂货店阶段。破解现阶段便利店瓶颈,是中国零售业势在必行的责任。在将来杂货店不会消失,但是连锁便利店必然会更密切的关联着我们的生活,在经历一段时间摸索以后,优化的便利店模式必然出现,从而诞生出中国的便利店巨无霸。

     趋势四 BC类生鲜超市将成为城市主角

        商场里经营生鲜产品,在中国原本是没有的,随着国际超市巨头进入中国市场,生鲜超市这种概念逐渐被提了出。由于生活水平的提高,人们对食品安全的认知也越来越高,越来越希望购买到安全,新鲜卫生的农产品,传统的农贸市场必将在城市中逐渐淘汰,这就带来了生鲜超市的历史性的机遇。生鲜超市未来主要为两种业态一综合型,二社区型。第一种模式已经快速发展,5年后必成城市主角。而第二种模式因实际操作困难较多,如商品配送,门店选址,赢利能力等问题却未能出现规模性企业。生鲜便利店的模式必然会兴起,但发展如何,让我们拭目以待。

趋势五 精品超市悠然生活

精品高端超市在中国现阶段还是比较稀少,商品零售价格是普通超市价格的2-5倍。高端超市讲究小区域精细化管理。中国高端精品大超市以外资企业为主,小型的精品超市也有本土企业但较为稀少。也许因为消费能力问题,精品高端超市不可能遍地开花。但超市的高端化也是一种必然,优化超市管理模式,精细、优化商品管理,中国的超市人必还有一段路要走。

趋势六 电子超市一触即送

在现在网上电子购物已越来越被人认知,网上电子商店也逐渐融入了我们的生活。但是与实体超市一样的网络超市却是极为稀少,因为超市有大一部分的低价位商品,对于网购一族来说付出一大部分的邮费来购买相当的不划算,还有一部分的生鲜产品因保质时间问题不适合邮寄。而免费配送距离又相当的有限。要满足全国各地城市的免费配送,到现在没有哪个超市可以做得到。在未来建立一个电子超市平台,联合各大连锁超市资源,做一个免费的全国城市配送的电子超市平台却是有可能的。

未来的精彩生活已不再遥远,超市从业者真正的挑战和机遇已经出现了,你们还在等什么?抓住时机,迎接挑战吧!

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